Gruß aus der Küche
Spargel-Panna-Cotta /Rhabarberconfit / Schafskäse
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Vornweg
Hausgebeizte Eismeer-Lachsforelle / gegrillte Garnele /
Brunnenkresse / Zitronen-Pfeffer Kaviar
oder
Vegetarisch
Kohlrabi Carpaccio /
Avocado / Büffelmozzarella /
Zwergtomaten
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Zwischendrin
Bärlauchcremesuppe / Kartoffelschaum /
Spargelpraline / Lauchstroh
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Abkühlung
Geeister Erdbeer-Basilikum Mojito (Alkoholfrei)
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Hauptsach
Oster-Lammrücken / Rosmarinjus /
junge Bohnen / Vanilletomate
Paprika / getrüffeltes Kartoffelgratin
oder
Vegetarisch
Schnittlauch Palatschinken
mit Spargel / Zitronen-Hollandaise /
Erbsenkresse / Frühlingskartoffeln
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Für Herz & Seele
Eierlikör / Himbeer Triamisu
Ausklang
Sonnengut Käseauswahl
In Arthur‘s 1994 Bar
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Kinder Menü
Pfannenkuchensuppe
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Wiener Schnitzel von der Putenbrust
Frühlingsgemüse / Pommes
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Vanilleeis mit Erdbeeren/Smarties
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Wir wünschen Ihnen frohe Ostern und
einen guten Appetit!
Auf Wunsch bereitet unser Sonnengut Küchenteam gerne laktosefreie, sowie vegane oder Low Carb Gerichte für Sie zu!
Reservierung und Infos unter Tel. 08563-3050 oder info@sonnengut.de.
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