Gruß aus der Küche
Hausgebeizte Lachsforelle /
Rote Beete Creme / Avocado /
Lachsforellen Kaviar
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Suppe
Süßkartoffelcreme
Feldsalat-Espuma / Curry-Popcorn
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Zwischendrin
Arrancino mit Safran / Wilder Brokkoli / Scampi
Paprika-Auberginencreme / Büffelmozzarella
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Abkühlung
Geeister Aperol Spritz
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Hauptsach
Entrecote vom Kalb
Feigen-Thymianjus / Vanille-Karotten
Mangold-Crepes / Maniocwurzel
getrüffelter Sellerie / Kürbiskrokette
oder
Vegetarisch
Schafskäse-Steinpilz-Strudel
Schalotten-Brombeersoße / Romanesco
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Für Herz & Seele
Dunkle Schokolade / Tonkabohne / Himbeere
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Abschluss
Sonnengut Käseauswahl / Früchtechutney
in Arthur‘s 1994 Bar
Für Diabetiker empfiehlt unser Küchenchef auf Wunsch gerne ein anderes Dessert!
Wir wünschen Ihnen einen romantischen Abend und guten Appetit!
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